PIZZA EN MASA DE QUICHE DE POLLO CON SALSA DE LIMÓN Y QUESO

Ingredientes para 4 personas:

1 masa de quiche

200 g de queso rallado de mozarella

250 g de pollo desmenuzado

Elaboración:

Desmenuzamos el pollo de la receta siguiente (POLLO EN SALSA DE LIMÓN) y lo dejamos en con su salsa.

Precalentamos el horno a 175º C.

Ponemos la quiche cruda en un molde para ello.

Ponemos 15 minutos la quiche para que sehaga bien la base. Pasado este tiempo sacamos la base y echamos el pollo desmenuzdo con su salsa. Ponemos el queso rallado encima del pollo.

Metemos en el horno unos 10 minutos.

Emplatamos.

...y para terminar las SS y una pizca de esencia de musa (eres mi universo)